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薄黑醬油有效日期:2028.06
台灣契作黑豆 × 小麥純釀
風味濃郁、鹹甜層次分明
麩質未檢出|碘未檢出
無添加防腐劑|通過 SGS 多項檢測
適合料理沾・拌・炒・滷
至2026-08-31T16:00:00.000+00:00截止 指定商品,【奶茶團長團購8/7-8/23】指定消費滿2500元,送豆油伯購物袋,可累贈
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「薄黑」,來自「薄鹽黑豆醬油」的初心。
選用台灣契作黑豆與小麥,以高比例黑豆單方釀造,
並部分結合二次釀造工序——雙倍原料、雙倍時間,
歷經超過 180 天的自然醞釀,只為成就更純粹的黑豆風味。
薄黑保有黑豆專屬的醇厚與扎實口感,
在薄鹽配方下,降低鈉鹽、不添加鉀鹽,
讓鹹味更柔和,甘甜更明顯,風味圓潤甘醇、溫和濃郁。
在品質規格上,其總氮量不僅符合台灣 CNS423 薄鹽醬油標準(1.1g/100ml),更超越 CNS423 一般醬油甲級標準(1.4g/100ml),展現真材實料的釀造實力。
榮獲 2024 iTi 風味絕佳獎章三星
榮獲 2024 Great Taste 二星獎
從原料到工法,從時間到風味,
每一滴都是黑豆醬油的深層演繹。
推薦料理
滷、煮、沾、拌皆合適,
為日常餐桌增添溫潤厚實的靈魂風味。






•品名:豆油伯薄黑釀造醬油(黑豆薄鹽)
•容量/淨重:300ml
•內容物:水、台灣黑豆、台灣小麥、蔗糖二砂糖、天然鹽、酵母萃取物 ※本產品含有大豆、小麥
•食品添加物名稱:無
※本品為原豆發酵製成,故含有天然油脂浮於液面,瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象,品質不變請安心使用
•營養標示:每份(10毫升)營養成份:(本包裝含30份)
熱量13.2大卡、蛋白質1公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物2.3公克、糖2.3公克、鈉444.4毫克
•保存期限:2年。詳細請參照包裝上所標示
•保存方式:未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
•原產地:台灣屏東
•工廠證號:13000177
•製造與負責廠商:六堆釀興業有限公司
•負責廠商地址:屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
•負責廠商電話:(08)771-1116
•投保產品責任險字號 國泰產物5000萬:150312PD04720號
•食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8