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缸底醬油:豆油伯入門款明星商品
昆布甘田醬油:無添加鉀鹽、薄鹽配方,醬汁不稀釋,加入嚴選來自北海道的根昆布
沾食醬油首選推薦,也可作為日式高湯鍋底或壽喜鍋鍋底
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豆油伯缸底醬油
醬油推薦:缸底醬油,是豆油伯入門款明星商品,主要成分為台灣「小麥」與「黑豆」,適合長時間滷煮,味道更厚實回味。
過去以為,滷肉若要入味,要煮上一天一夜,是相當耗時費工的,一瓶原豆純釀造的醬油,甘醇未經稀釋不加一滴水,味道不死鹹,讓料理入味增色,無論是蒸、煮、滷,缸底醬油都扮演好綠葉的角色,襯托出一整桌的好菜。
嚴選北海道根昆布,從產地直送台灣。根昆布一般而言不適合入菜,但風味比一般昆布濃厚,所以更適合熬湯、製作風味醬油或磨成昆布粉。
選用台灣非基因改造黃豆、黑豆和小麥純釀造,無添加鉀鹽、薄鹽配方,醬汁不稀釋,醬香美味甘醇,加入嚴選來自北海道的根昆布,風味淡雅,海洋般的自然鮮味與甘田薄鹽醬油的絕妙搭配,精醇滋味令人難以忘懷。
使用建議:沾食醬油首選推薦,適合沾拌麵類或淋上炸物,也可作為日式高湯鍋底或壽喜鍋鍋底,薄鹽配方更添美食的清爽度