{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
茶姬醬油有效日期:2026.11(可保存2年)
檸夏醬油有效日期:2026.06(保存2年)
茶姬醬油500ml:台灣契作茶豆,質地清澈口感輕盈,初學料理者最佳夥伴
檸夏醬油300ml : 嚴選屏東檸檬,搭配薄鹽配方,鹹香酸甜滋味,適合沾、拌、蒸魚或鍋物料理沾醬
麩質成分未檢出、碘成分未檢出,通過SGS多項檢測。
100%台灣原物料製作、100%使用完整原豆純釀。
麩質成分未檢出、碘成分未檢出,通過SGS多項檢測。
全店,滿1800本島常溫商品免運費(冷凍除外)
全店,滿1800本島常溫商品免運費(團購專用)
商品存貨不足,未能加入購物車
您所填寫的商品數量超過庫存
{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}
{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}
每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件
現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件
台灣契作茶豆 變身釀造醬油原料
台灣毛豆2018~2021年間,平均每年出口產值達8000萬美金,堪稱台灣農業界的黑金商品.
「茶豆」則屬於台灣毛豆品種之一,在蒸煮過後會帶著淡淡芋頭香氣而聞名,近年已逐漸被使用在各類食品加工中.
「豆油伯」使用的契作茶豆產區位於高雄美濃,茶豆外表呈咖啡色,顆粒較傳統大豆小但卻仍飽含豐富大豆元素.在釀造過程中則因壓榨及過濾等去蕪存菁的工序,將茶豆過多的油脂去除,並在豆、麥完美比例的搭配下,呈現出極為清爽、輕盈口感的味蕾體驗.
口感輕盈獨特 初學料理者最佳夥伴
「茶姬醬油」保有大豆特有的醇香回甘,而其輕澈質地,一如大豆初芽、結莢時青春奔放的年輕姿態,淺嚐一口便能感受.豆油伯於今年暑假推出可與醬油、醬料沾拌品嚐的「茶豆冰淇淋」,意外引發消費者關注,將於2022/10/1正式推出以茶豆釀造的「茶姬醬油」.
#清爽系醬油推薦
豆油伯醬油和屏東竹田農會聯名合作推出-檸夏醬油。
此款醬油以豆油伯甘田醬油為基底,選用屏東竹田在地薄皮檸檬,產地直送,調和出屬於屏東竹田的檸檬醬油,微酸微甘的醬香味,襯托出檸檬的酸甜,剛剛好的鹹香酸甜,層層在舌尖堆疊和融合,令人驚艷,再加點橄欖油佐味,在家也能自製油醋醬。檸夏醬油適合沾、拌、輕食料理。
#屏東竹田推薦
屏東是檸檬的大宗產地,一年四季均可生產,其盛產季節為夏天,近年來竹田的檸檬在竹田農會積極輔導下,9成以上的檸檬皆通過產銷履歷驗證,農品在採收季節時,堅持在欉紅,耐心等待檸檬成熟點(皮變黃一點)再開始摘採,因為在欉紅的檸檬皮薄汁多,也不苦澀。